我們都知道,藍莓外表有一層白霜。因而,不少人在吃之前都要先對藍莓進行清洗。那么,藍莓的正確清洗方法是怎樣的呢?藍莓種植基地帶我們一同來看看吧。
1、清水沖刷。 用清水沖刷的時候,不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜,洗的時分只要用清水悄悄的沖刷一下,就可以把外表上的那些灰塵清洗潔凈。
藍莓外表的白霜盡量不要洗,藍莓的表皮以及果粉是花青素含量不見多的部位。因而白霜也是區別藍莓品質的一個特點,果霜多證明藍莓比較新鮮,如果沒有果霜或是比較少,證明冷藏比較久了。
2、鹽水浸泡。 市面上買回來的藍莓見了用鹽水來做浸泡和沖刷,新鮮的藍莓盡量是放在鹽水里邊泡上十分鐘左右,在泡的進程傍邊,要注意用手攪動幾下,然后再用清水沖刷一下就可以了。
3、淘米水。 用淘米水洗藍莓也是一種不錯的方法,淘米水可以把藍莓外表的有害物質吸附掉,使藍莓洗得更潔凈,食用也更安全,不過大家在用淘米水洗藍莓時較好也要浸泡五分鐘今后再用手攪動幾下
文章內容來源于網絡,如有問題請和我聯系刪除!