藍莓種植基地帶您了解藍莓的食用方法
1、直接生吃:將藍莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下像吃葡萄相同生吃。也可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃:將藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清新,酸甜可口。當然,可以按照自己的喜愛參加蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、打漿液吃:將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用,取藍莓3~5茶匙加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,遲早各喝1杯。
4、配冰激凌:將藍莓清洗潔凈放在盆中,取冰激凌一盒,讓其在天然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充沛混合后即可食用,甜酸適口,清新宜人,解暑美容。
5、做藍莓醬:將清洗潔凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用,再將拌好的藍莓攪碎,攪碎后倒入鍋中用小火不斷攪拌直到粘稠,最后放涼裝入密封罐內保存即可。
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